Без рогов, хвостов и копыт: Роскачество назвало марки пельменей с натуральным фаршем
«Про Город»
Самые мясные пельмени
Пельмени по стандарту ГОСТ должны содержать не менее 50 процентов натурального фарша. Но есть некоторые марки пельменей, которые прошли проверки и превзошли этот стандарт. Теперь они признаны лучшими:
- «ВкусВилл»;
- «Мясновъ»;
- «Рестория».
А вот в фарше следующих брендов пельменей выявили частицы костной ткани. Это выяснилось в ходе гистологического исследования:
- «Caesar»;
- «Горячая штучка»;
- «Ложкаревъ»;
- «Стародворье»;
- «Тураково».
Другие марки используют в составе сою, соевую муку и соевый белок. Это не является нарушением, но не соответствует требованиям Роскачества.
«Тураково» использовал сою в производстве, но не указал ее в составе продукта. А вот «Мясновъ» постарался и из троечника превратился в отличника, улучшив состав по сравнению с предыдущими годами.
Источник: pg21.ru