Сегодня в Чувашии открыли первое производство картофельных чипсов
Старт производству на предприятии «Чебо» дали сегодня в Батыревском округе. Здесь организован полный цикл переработки, начиная от мытья и нарезки картофеля до фасовки и маркировки готовой продукции.
Проект цеха по глубокой переработке картофеля реализован КФХ Валерия Кузнецова. Объём инвестиций – более 60 миллионов рублей.
— Любой картофель для производства чипсов не подойдёт, поэтому здесь используется отечественный сорт «Варяг». За час на производстве может перерабатываться до 400 кг картофеля, из которого получается до 100 кг чипсов, — уточнил Глава Чувашии Олег Николаев.
Реализовывать продукциюпредполагают оптом в магазины-партнёры. Покупателям представят 5 вкусов – сметана и лук, паприка, соль, четыре сыра и бекон. Каждая упаковка наполнена чистым и натуральным вкусом из нашего региона.
Также сегодня в округе открыли детскую агролабораторию
Видео: t.me/oanikolaev
Источник: chgtrk.ru